[VIP第1年] 指数:3
插入量程为500℃的温度计，先控制温度于120℃，敞口加热30min，然后在其正上方安装一空气冷凝管，升温至300℃，回流2h，即得标准油。仪器和设备：红外分光仪，能在3400cm至2400cm之间吸光值进行扫描操作，并配合4cm带盖石英比色皿。超声清洗器。容量瓶：50ml、25ml。油烟采样器与滤筒。比色管：25ml。带盖聚四氟乙烯圆柱形套筒。烟尘测试仪，其采样系统技术指标要求参照GB/T16157－1996。采样和样品保存采样：采样布点、采样时间和频次、采样工况均见标准正文中。采样步骤参照GB/T16157－1996的烟尘等速采样步骤进行。(1)采样前，先检查系统的气密性。(2)加热用于湿度测量的全加热采样管，润湿干湿球，测出干、湿球温度和湿球负压；测量烟气温度、大气压和排气筒直径；测量烟气动、静压等条件参数。(3)确定等速采样流量及采样嘴直径。(4)装采样嘴及滤筒。装滤筒时需小心将滤筒直接从聚四氟乙烯套筒中倒入采样头内，特别注意不要污染滤筒表面。(5)将采样管放人烟道内，封闭采样孔。(6)设置采样时间，开机。(7)记录或打印采样前后累积体积、采样流量，广西专业提供餐饮厨房油烟净化器安装、表头负压、温度及采样时间，广西专业提供餐饮厨房油烟净化器安装。记录滤筒号，广西专业提供餐饮厨房油烟净化器安装。(8)油烟采样器采集油烟。食堂排烟风机箱 食堂排油烟风机箱 食堂排烟风柜。广西专业提供餐饮厨房油烟净化器安装
本标准实施之日之前已开业的饮食业单位或已批准设立的饮食业单位为现有饮食业单位，未达标的应限期达标排放。本标准实施之日起批准设立的饮食业单位为新饮食业单位，应按“三同时”要求执行本标准。油烟净化设施须经国家认可的单位检测合格才能安装使用。本标准由县级以上人民**环境保护行政主管部门负责监督实施。附录A（标准的附录）饮食业油烟采样方法及分析方法金属滤筒吸收和红外分光光度法测定油烟的采样及分析方法原理用等速采样法抽取油烟排气筒内的气体，将油烟吸附在油烟雾采集头内。将收集了油烟的采集滤芯置于带盖的聚四氟乙烯套筒中，回实验室后用四氯化碳作溶剂进行超声清洗，移入比色管中定容，用红外分光光度法测定油烟的含量。油烟的含量由波数分别为2930cm（CH2基团中C-H键的伸缩振动）、2960cm（CH3基团中C-H键的伸缩振动）和3030cm（芳香环中C-H键的伸缩振动）谱带处的吸光度A2930、A2960和A3030进行计算。试剂(CCL4)：在2600cm～3300cm之间扫描吸光度值不超过（4cm比色皿），一般情况下，分析纯四氯化碳蒸馏一次便能满足要求。高温回流食用花生油（或菜籽油、调和油等）。高温回流油的方法：在500ml三颈瓶中加入300ml的食用油。广西专业提供餐饮厨房油烟净化器安装厨房排油烟工程 饭店排油烟管道安装 专业安装团队。
基准灶头数按灶的总发热功率或排气罩灶面投影总面积折算。每个基准灶头对应的发热功率为×108J/h,对应的排气罩灶面投影面积为。饮食业单位的规模划分参数见表1。表1饮食业单位的规模划分规模小型中型大型基准灶头数≥1，<3≥3，<6≥6对应灶头总功率（108J/h）≥≥10对应排气罩灶面总投影面积(m)≥≥≥饮食业单位油烟的比较高允许排放浓度和油烟净化设施比较低去除效率，按表2的规定执行。表2饮食业单位的油烟比较高允许排放浓度和油烟净化设施比较低去除效率规模小型中型大型比较高允许排放浓度(mg/m3)净化设施比较低去除效率(%)6075855其它规定，并保证操作期间按要求运行。油烟无组织排放视同超标。排气筒出口段的长度至少应有（或当量直径）的平直管段。排气筒出口朝向应避开易受影响的建筑物。油烟排气筒的高度、位置等具体规定由省级环境保护部门制定。排烟系统应做到密封完好，禁止人为稀释排气筒中污染物浓度。饮食业产生特殊气味时，参照《恶臭污染物排放标准》臭气浓度指标执行。6监测采样位置采样位置应优先选择在垂直管段。应避开烟道弯头和断面急剧变化部位。采样位置应设置在距弯头、变径管下游方向不小于3倍直径，和距上述部件上游方向不小于。
引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文：GB3095-1996环境空气质量标准GB/T16157－1996固定污染源排气中颗粒物和气态污染物采样方法GB14554－1993恶臭污染物排放标准3定义本标准采用下列定义标准状态指温度为273K，压力为101325Pa时的状态。本标准规定的浓度标准值均为标准状态下的干烟气数值。油烟指食物烹任、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物，统称为油烟。城市与《中华人民共和国城市规划法》关于城市的定义相同，即：国家按行政建制设立的直辖市、市、镇。饮食业单位处于同一建筑物内，隶属于同一法人的所有排烟灶头，计为一个饮食业单位。无组织排放未经任何油烟净化设施净化的油烟排放。油烟去除效率指油烟经净化设施处理后，被去除的油烟与净化之前的油烟的质量的百分比。式中：P－油烟去除效率，%；C前－处理设施前的油烟浓度，mg/m；Q前－处理设施前的排风量，m/h；C后－处理设施后的油烟浓度，mg/m；Q后－处理设施后的排风量，m/h。4标准限值饮食业单位的油烟净化设施比较低去除效率限值按规模分为大、中、小三级；饮食业单位的规模按基准灶头数划分。厨房排油烟工程 暖通设备工程 厨房排烟系统设计。
一到饭店，半个小区都被油烟笼罩，即使不开窗户，在家也能闻到油烟味，有时都能闻出来饭店里烧的啥菜。几年来，居民不断向社区进行反映，但是根本没有效果，**多饭店换了主人，新的饭店又继续开起来，油烟问题依旧存在。翡翠山庄A3栋楼西侧，即使油烟管道隐藏在“铁皮柜”中，依然遮挡不住油烟扰民。记者随后来到该小区，刚从西门进入，就听见旁边传来油烟排放的声音，只见A3号楼西侧墙上，一个巨大的油烟排放设备正在运行中，上面上不锈钢烟管，下面不锈钢“铁皮柜”里面是油烟净化器，其外面和墙壁上污迹斑斑，油污从上面滴下来。在A4号楼西侧，一家饭店将油烟管道伸到小区内，下面通进净化器内，整个墙壁都被熏黑了。小区居民王先生介绍，这个油烟管道遍布小区西侧墙上，一到饭点，就能闻到很重的油烟味，而且排烟管道的噪音也是不绝于耳，“嗡嗡嗡”实在很吵人，有的管子还很长，占据小区的空间，居民们意见很大。山水华庭油烟对着路面轰轰响昨天中午，刚刚从山水华庭北门进入，就听见排烟轰轰声，同时闻到很重的油烟味，仿佛气温都升高了，顺着声音左转，只见21号楼北侧墙角下，一处油烟净化设备正在工作中，油烟在鼓风机的带动下，“呼呼呼”吹到路面上。
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风机的钢支架必须固定在混凝土基础上，风机其钢支架与基础之间必须增加橡胶减振垫。全部风机及电动机组件都安装在整块的钢支架上，钢地架安装在基础顶部的减振垫上，减振垫好用多孔型橡胶板。风机出口的管径只能变大、不能变小。
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